HomeMade - Il Gusto di Casa
Il mondo
di Homemade
Homemade è molto più di un semplice servizio di catering: è il punto d’incontro tra cucina raffinata, esperienza personale e un legame autentico con chi celebra i momenti più significativi della vita.
È la convinzione che la gastronomia possa trasformarsi in esperienza, ricordo, celebrazione. È il luogo in cui l’alta cucina esce dai ristoranti per incontrare le persone, nei loro spazi, nei momenti più preziosi.
Homemade
Philosophy
Homemade represents a new way of experiencing gastronomy: not a static, fixed menu, but a dynamic cuisine designed together with those who live it; for us, cooking is relational—it begins with listening and transforms into experience, starts with exceptional ingredients and becomes memory, blending technique and passion into a harmonious expression of authenticity.
Passione e competenza
Our expertise is built through dedication, continuous learning, and hands-on experience — but above all, through the emotion each dish evokes.
Ingredienti di qualità
Selezioniamo con cura prodotti freschi, di stagione e di provenienza locale, dando priorità alle filiere sostenibili e all’eccellenza regionale.
Relazione e approccio incentrato sul cliente
Prima ascoltiamo, poi creiamo.
Il nostro approccio dinamico non parte da un menu prestabilito, ma dalla tua storia, dai tuoi gusti e dalla tua visione.
Tradizione e innovazione
Nutriamo un profondo rispetto e una profonda comprensione per il patrimonio culinario italiano, che reinterpretiamo con creatività e tecniche moderne.
Sostenibilità e responsabilità
Riduciamo al minimo gli sprechi grazie a un’attenta pianificazione, collaboriamo con fornitori locali e, quando possibile, scegliamo materiali ecologici.
Esperienze uniche & completamente personalizzate
Ogni esperienza che creiamo è interamente personalizzata e curata nei minimi dettagli.
Emozione e convivialità
Per noi, la convivialità va oltre il semplice fatto di condividere una tavola. La nostra cucina è sinonimo di calore, legami e autenticità.
Eccellenza nel servizio
Da un servizio raffinato a una meticolosa preparazione, dalla puntualità alla discrezione, il nostro team incarna la professionalità unita a una sincera ospitalità.
Homemade
Project
THE ORIGIN
Homemade è nato nel 2021 dalla profonda passione dello chef Davide Angeli per la cucina e dal suo desiderio di ridefinire il rapporto tra chef e ospite.
Dopo anni di esperienza in ristoranti di alto livello — tra cui locali stellati Michelin — Davide sentiva che mancava qualcosa: il contatto diretto con le persone che gustavano i suoi piatti, l’opportunità di creare ogni portata in base ai desideri e alle emozioni di chi la assaporava.
Homemade trasforma questa visione in realtà: una cucina dinamica, relazionale e completamente personalizzata.
Un approccio che inizia con l’ascolto e si evolve in esperienze gastronomiche che riflettono davvero chi sei.
Chi siamo?
Founder & Culinary Director
Chef Davide Angeli
Davide è l’artefice dell’identità culinaria di Homemade: creativo, meticoloso e sempre accogliente, con un sorriso sincero.
Per lui, la cucina è lingua, memoria, cultura ed esperienza sensoriale — non solo tecnica.
La sua missione è semplice e profonda: farvi vivere momenti autentici attraverso il cibo.
Education & Background
ALMA – The International School of Italian Cuisine, founded by Gualtiero Marchesi
Experience in high-level restaurants in Italy and abroad
Locanda Locatelli – 1 Michelin Star (London)
Professional kitchens across Tuscany, Lombardy, and Switzerland
Co-Founder | Event Manager & Certified Wedding Planner
Martina Lupi
Martina è l’altra anima di Homemade. È lei a ideare l’esperienza, a coordinare ogni dettaglio e a trasformare la vostra visione in realtà.
Empatica, attenta ai dettagli e animata da una grande creatività, fa in modo che ogni evento non sia solo bello, ma anche profondamente in sintonia con le persone che lo vivono.
Education & Expertise
Certified Event & Wedding Planner
Background in Communication and Digital Marketing
Experience in private events, luxury weddings, and bespoke gastronomic experiences
Specialized in table styling, mise en place, and visual storytelling
FAQ
Frequently Asked Questions
What do you mean by a fully personalized experience?
For us, personalization goes far beyond choosing dishes from a predefined list. It means designing a menu around your tastes, preferences, and dietary needs, while creating a visual and emotional concept aligned with your style. We adapt the rhythm of the service to your event and carefully curate mise en place, presentation, and storytelling.
Your event is not adapted to us. We adapt to you.
Is Homemade suitable for luxury weddings and high-end private events?
Yes. Our approach is particularly suited to couples and private clients seeking refinement, authenticity, and a tailor-made experience rather than a standard catering format. We collaborate closely with wedding planners, venues, and creative teams to ensure harmony between cuisine, aesthetics, and atmosphere.
Do you have sample menus?
We can provide inspiration menus to guide the conversation, but we rarely work with fixed proposals. Every event begins with a consultation where we take the time to understand the type of occasion, the location, the guests, and the atmosphere you wish to create. From there, we develop a fully bespoke proposal designed specifically for your event.
How far in advance should we book?
The sooner the better! Especially to ensure availability on your desired date.
For weddings and events during peak season, especially in Tuscany and throughout Italy, we recommend contacting us six to twelve months in advance. For private dinners and small gatherings, availability may vary depending on the season.
How does your process work?
Our process is structured around four essential phases that allow creativity to flourish without compromising precision and professionalism. We begin with listening and consultation, followed by concept and menu design. Ingredient selection and preparation come next, leading to the final execution, where every detail comes together to create a complete experience.
Do you travel for destination events?
Yes. We operate across Italy and internationally, bringing our culinary vision wherever your event takes place. Each location becomes an integral part of the experience.
Do you work with dietary restrictions and special requests?
Absolutely. Vegetarian, vegan, gluten-free, lactose-free, as well as cultural and religious requirements are naturally integrated into the menu design. These considerations are treated as part of the creative process and never as limitations, ensuring elegance and flavor for every guest at the table.
Why is your approach more valuable than choosing a restaurant?
A restaurant offers its own concept. We create yours. With Homemade, you experience complete privacy, a menu built exclusively for you, a direct relationship with the chef, and a fully curated atmosphere. It is not simply dining; it is a personal gastronomic journey.