I nostri servizi
Trasforma la tua casa o la tua villa in un ristorante privato.
Con il servizio Chef at Home by Homemade, vivrai un’esperienza gastronomica completamente personalizzata: menu su misura, ingredienti selezionati e un servizio professionale che ti permette di goderti ogni momento senza pensieri.
Che si tratti di una cena romantica, un anniversario, una serata tra amici o una celebrazione speciale, possiamo creare insieme un’esperienza unica attorno alla tua tavola.
E se hai un’idea particolare in mente, raccontacela: partiremo da quella per costruire qualcosa di davvero speciale.
Scopri i segreti della cucina italiana attraverso un’esperienza autentica e coinvolgente.
Le Cooking Classes Homemade sono momenti di condivisione in cui gli ospiti cucinano insieme allo chef, imparando tecniche, tradizioni e piccoli segreti della cucina italiana.
Perfette per turisti, gruppi di amici, team building o esperienze private, le nostre lezioni combinano apprendimento, divertimento e convivialità.
E se hai un’idea particolare in mente, raccontacela:
possiamo progettare insieme un’esperienza su misura.
Dalle cene private alle celebrazioni più importanti, Homemade crea esperienze gastronomiche su misura per ogni occasione.
Ogni evento nasce da un’idea condivisa con il cliente e viene progettato nei minimi dettagli per creare un’atmosfera unica.
Che si tratti di una festa privata, un anniversario o una celebrazione speciale, il nostro obiettivo è trasformare ogni momento in un’esperienza indimenticabile.
E se hai qualcosa di speciale in mente, raccontacelo:
lo costruiremo insieme.
Un evento riuscito è il risultato di tanti piccoli dettagli che funzionano insieme. Homemade offre un servizio di pianificazione e coordinamento opzionale da aggiungere al tuo servizio di Chef a Domicilio o Catering, trasformando ogni idea in un evento perfettamente organizzato.
Le occasioni importanti della vita meritano un’organizzazione impeccabile. Ogni evento Homemade nasce da un dialogo con te: ascoltiamo le tue idee e le trasformiamo in un’esperienza completa, curata in ogni dettaglio — dalla logistica al coordinamento dei fornitori, dalla gestione dei tempi alla mise en place.
Che si tratti di una cena privata, di un evento aziendale o di un matrimonio, il nostro obiettivo è far sì che tu possa goderti la giornata senza preoccupazioni.
Offriamo consulenze dedicate a ristoranti, strutture ricettive, catering e professionisti del settore food che desiderano sviluppare menu più efficaci, ottimizzare i costi, formare il personale e progettare esperienze gastronomiche uniche.
Ogni progetto è studiato con attenzione per garantire risultati concreti e misurabili, senza trascurare creatività, innovazione e stile.
FAQ
Domande Frequenti
Per noi, la personalizzazione va ben oltre la semplice scelta di piatti da un elenco prestabilito. Significa ideare un menu su misura per i vostri gusti, le vostre preferenze e le vostre esigenze alimentari, creando al contempo un’esperienza visiva ed emotiva in linea con il vostro stile. Adattiamo il ritmo del servizio al vostro evento e curiamo con attenzione la mise en place, la presentazione e la narrazione.
Non è il vostro evento ad adattarsi a noi. Siamo noi ad adattarci a voi.
Possiamo fornirvi dei menu di ispirazione per orientare la discussione, ma raramente lavoriamo con proposte fisse. Ogni evento inizia con un colloquio in cui ci prendiamo il tempo necessario per comprendere il tipo di occasione, la location, gli ospiti e l’atmosfera che desiderate creare. Da lì, sviluppiamo una proposta completamente personalizzata, pensata appositamente per il vostro evento.
Il nostro processo si articola in quattro fasi fondamentali che consentono alla creatività di esprimersi appieno senza compromettere la precisione e la professionalità. Iniziamo con l’ascolto e la consulenza, seguiti dall’ideazione del concept e della carta dei menu. Seguono poi la selezione degli ingredienti e la preparazione, che portano alla realizzazione finale, dove ogni dettaglio si fonde per creare un’esperienza completa.
Certamente. Le esigenze vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio, così come quelle culturali e religiose, vengono integrate in modo naturale nella composizione del menu. Queste considerazioni vengono affrontate come parte integrante del processo creativo e mai come limitazioni, garantendo eleganza e gusto a ogni ospite seduto a tavola.
Sì. Il nostro approccio è particolarmente indicato per le coppie e i clienti privati che cercano raffinatezza, autenticità e un’esperienza su misura, piuttosto che un servizio di catering standard. Collaboriamo strettamente con wedding planner, location e team creativi per garantire l’armonia tra cucina, estetica e atmosfera.
Prima è, meglio è! Soprattutto per assicurarti la disponibilità nella data che desideri.
Per matrimoni ed eventi durante l’alta stagione, in particolare in Toscana e in tutta Italia, ti consigliamo di contattarci con un anticipo compreso tra i sei e i dodici mesi. Per cene private e piccoli incontri, la disponibilità può variare a seconda della stagione.
Sì. Operiamo in tutta Italia e all’estero, portando la nostra visione culinaria ovunque si svolga il vostro evento. Ogni location diventa parte integrante dell’esperienza.
Un ristorante propone un proprio concetto. Noi creiamo il vostro. Con Homemade potrete godere di totale privacy, di un menu pensato esclusivamente per voi, di un rapporto diretto con lo chef e di un’atmosfera curata nei minimi dettagli. Non si tratta semplicemente di una cena: è un viaggio gastronomico personale.